Pelar la remolacha ya cocida, cortarla en trozos y pasarla por la juguera junto a las frutillas limpias, sin cabitos y la manzana pelada y sin semillas. Servirlas con hielo triturado y el azúcar para realzar los sabores.

Ingredientes

* Ingredientes para 3 a 4 porciones:
* 1 remolacha
* 200 gr. de frutillas
* 1 manzana verde
* 1 cda de azúcar
* Hielo a gusto