Ingredientes:

# 1 paquete de alitas de pollo,
# 3 ó 4 cucharadas de sazón con achiote,
# 3 ó 4 cucharadas de adobo,
# 3 cucharadas de mantequilla,
# pimienta a gusto,
# aceite para freír.

Preparaciòn:

Corte las alitas de pollo en dos partes. Póngalas a marinar en el sazón con achiote, el adobo, la pimienta (puede usar adobo con pimienta) y la mantequilla ya derretida, por aproximadamente 1 hora. Caliente el sartén o un caldero hondo. Fría las alitas a fuego lento, y asegúrese de que estén completamente cocidas. Cuando las saque del aceite, transfiéralas a una servilleta de papel. Acompañadas de papas fritas, asada o ensalada de papa.

Tiempo de cocción 10 minutos