Ingredientes:

# arroz
# pimiento rojo
# crema
# pimienta
# sal
# ajo
# queso de rallar

Preparaciòn:

Se prepara el arroz blanco de la forma acostumbrada. Después se coloca en un refractario engrasado. Por separado se licúa pimiento morrón rojo, crema, pimienta, sal y ajo. Se cubre el arroz con esta salsa, se espolvorea con queso. Se mete al horno hasta que gratine.