Ingredientes:

# 1 coco pelado
# uvas pasas
# tintura de panela
# arroz
# agua
# sal y azúcar
# aceite

Preparaciòn:

Se pela el coco se licúa y se cuela, se vuelve a licuar y se vuelve a colar en esa misma agua se hecha el arroz, la tintura de panela hasta que coja el color deseado (café), se le agregan las uvas pasas, azúcar y sal al gusto, mantequilla o aceite. Nota: el arroz se echa sin lavar.