Ingredientes:

# 1 taza de arroz blanco
# 3 cdas de aceite
# 1 cebolla picada
# 1 ají morrón
# 2 1/2 tazas de agua hirviendo
# 1 cdita de condimento para arroz
# 1 taza de arvejas congeladas
# 1/2 taza de choclo en grano

Preparaciòn:

Colocar en una cacerola grande un fondo de aceite, calentar, agregar la cebolla picada y el arroz, revolver unos segundos y bajar al mínimo la temperatura, incorporar el ají cubeteado, el agua hirviendo, el condimento para arroz, las arvejas, y el choclo, tapar a medias y cocinar 15 minutos.