INGREDIENTES:

2 tazas de azúcar impalpable ( glas, pulverizada, lustre ) ( 240 gramos )
4 cucharadas de jugo de limón
3 cucharadas de agua, aproximadamente

PREPARACION:

Poner en un bol el azúcar impalpable bien cernida con el jugo de limón y el agua. Mezclar hasta obtener una crema con buena consistencia para esparcir.
De ser necesario se le puede agregar más agua o azúcar impalpable hasta obtener la consistencia deseada.
Se baña la torta apenas se saca del horno.
Este baño no sirve para decorar.