Barquitos de apio
Preparación:
En un tazón bata bien el queso crema con el cebollino y sal. Ponga cucharadas de la mezcla en cada tallo de apio y alise.Corte los tallos en pedazos de 6 cm de largo. Corte el papel en triángulos y atraviéselos con un palillo, clávelos en el apio. Coloque los barquitos sobre el lecho de lechuga.
Ingredientes:
# 100 gr. de queso crema,
# 1 cucharada de cebollino ( rabo de cebolla, cebolla fresca) picadito,
# sal,
# unos tallos de apio España ( celery),
# papel parafinado o papel de arroz blanco,
# palillos largos,
# lechuga cortada en tiras delgadas.









