Preparación:

Batir la manteca con la crema de leche hasta que esté bien cremosa añadir el queso y los huevos uno a uno hasta que quede una crema floja, condimentar con sal y pimienta. Cortar el pan en bastones de seis centímetro de largo por dos de ancho e ir pasándolos por la crema de queso. Acomodarlos en una fuente de horno ligeramente enmantecada y llevar a horno caliente hasta que doren. Son indicados para servir con aperitivo.

Ingredientes:

# 1/2 pan lactal
# 100 gr. de manteca
# 3 huevos
# 100 gr. de queso rallado
# 2 cdas de crema de leche
# Sal y pimienta