INGREDIENTES:

6 huevos
200 gramos de azúcar
200 gramos de harina menos dos cucharadas
4 cucharadas de chocolate en polvo
1/2 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de polvo de hornear

PREPARACION:

Batir con batidora eléctrica los huevos junto con el azúcar durante 15 minutos.
Retirar luego de la batidora.

Cernir la harina, el chocolate en polvo, el bicarbonato y el polvo de hornear.

Incorporar de a poco a la mezcla anterior.
Llevar a horno suave aproximadamente 40 minutos en molde enmantecado y enharinado.

Una vez pronto esperar unos minutos antes de desmoldar sobre rejilla.