Preparación:

En un tazón mezcle la salsa de soya, el ajo picado, la miel, el vino blanco y salsa Tabasco al gusto; añada el jugo Maggi y la salsa inglesa. Fileteada la carne de cerdo, colóquela en el palillo en forma de brocheta plana. Marine esto por varias horas en la salsa (mínimo dos horas) y cocine la brocheta directo en la sartén, volteando por ambos lados.
Tiempo de cocción 1 hora

Ingredientes:

# 300 gramos de carne de cerdo fileteada
# 2 tazas de salsa de soya
# 1 cucharadita de ajo
# 1/4 taza de miel de abeja
# 1/8 taza de vino blanco
# Salsa Tabasco al gusto
# 1 cucharada de salsa inglesa
# 2 cucharadas de jugo Maggi
# 1 palillo para preparar brochetas