Preparación:

Se pelan y se desvenan los camarones, en un sarten se derrite la mantequilla y se acitrona el ajo, se le agrega la pimienta y el polvo del caldo de pollo ya acitronado se le agregan los camarones, cuando cambien de color se le pone el vino bco. y se deja evaporar un poco, despues se le agrega la crema y el queso y si quedo muy aguado se espesa con fecula de maiz previamente disuelta en agua. y se deja hervir hasta que espese. se sirve caliente.
Tiempo de cocción 15 min

Ingredientes:

# 1 kg camarones
# 1/2 kg crema
# 150 gr queso chihuhua
# 1$ tza vino bco
# 1 ajo picado
# pimienta
# caldo de pollo en polvo
# 180 gr de mantequilla
# 2 cda. de fecula de maiz