Preparación:

Mezclar manteca y el queso a punto de pomada. Añadir el perejil picado y salar a gusto (si queda demasiado fuerte, agregar un poco más de manteca). Untar el pan de molde, retirar la corteza y darle la forma deseada con un cortapastas. Decorar con rodajitas de pepinillo o nueces peladas.

Ingredientes:

# 100 grs. de manteca,
# 50 grs. de queso azul (roquefort),
# perejil,
# pepinillos en vinagre,
# nueces,
# pan de molde.