Preparación:

Colocar las cebollas sin pelar a fuego fuerte en la parilla e ir dando las vueltas, que la piel se ponga negra.En una ensaladera colocar aceite junto con los demás ingredientes y apenas un poquito de vinagre y batir bien fuerte, una vez que las cebollas estén bien cocidas, se cortan y se colocan dentro de la ensaladera. Son riquísimas
Tiempo de cocción 40 minutos

Ingredientes:

# Cebollas enteras c/n
# Orégano
# Ají molido
# Sal pimienta negra
# Aceite de maíz
# Vinagre