Broccoli Al Vapor Ingredientes: Broccoli Queso (parmesano) rallado Preparado: Cortar en broccoli y ponerlo en un steamer (ver mas abajo), preferiblemente sobre una sarten de teflon con agua. Hacer hervir el agua por aproximadamente 10-15 minutos. Destapar el steamer y confirmar con un tenedor que el broccoli se ha cocinado. Pasar al plato, espolvorearle el [...]

Bombones De Quaker Ingredientes: Manteca derretida 200grs. Quaker bien molido 250grs. Cacao en polvo ( Nesquik) 200grs. Dulce de Leche 2cdas. Esencia de Vainilla 1cdita. Preparado: Derretir la manteca en una olla, esperar q se enfrie un poquito y agregarle los demas ingredientes. Formar una pasta, dejarlo enfriar un poquito en la heladera. Formar los [...]

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 2 tazas de harina 3 huevos aceite Preparado: Hierva el pollo y luego desmenuzelo. Unte los pedasos de pollo con huevo y luego pongalos en harina. Mesclelos bien hasta que queden macisos. Deles forma de bola. Luego en una olla de aceite hirviendo coloque las bolitas y espere que se [...]

Ingredientes: 6 milanesas de lomito 2 cebollas picadas a la juliana 1 pimenton rojo picado en tiritas 2 ramas de ajo porro largas y gruesas 3 pepitas de ajo machacadas 2 cucharadas soperas de salsa 3 cucharadas de mantequilla Preparado: En un mol de plastico colocar las 6 milanesas de lomito junto con el ajo, [...]

Ingredientes para el biscochuelo: 1 yogurth de vainilla o limón 3 vasitos de harina leudante 1 vasito de aceite 1 vasito de azúcar 3 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla o jugo de limón 1/2 kilo de helado de vainilla o chocolate Nota: las medidas de los vasitos son del vasito de yogurth. Preparado: [...]

Ingredientes: 1 kilo de bifes de nalga Tres atados de acelga Salsa blanca Sal pimienta nuez moscada leche harina manteca Preparado: Hervir las acelgas, escurrirlas bien, luego picarlas .En una fuente de horno colocar los bifes previamente bien machacaditos y condimentados con sal y pimienta, cubrir la fuente, luego colocar arriba las acelgas, tambien condimentadas, [...]

Ingredientes: Para cuatro personas: 1/2 kg. bifes (Bola de lomo) 2 cebollas 4 zanahorias 1 pimiento mediano rojo 2 dientes de ajo orégano albaca sal (a gusto) aceite Preparado: Como primer paso pelo con un pela papas las zanahorias, las lavo y dejo escurrir en un repasador. Continúo picando las cebollas en un tamaño mediano [...]

Bifes a la criolla Ingredientes para la receta de los Bifes a la criollas * 4 cebollas medianas en rodajas * 1/2 Kg. de filetes de ternera * 6 papas cortadas en rodajas * 1 taza Caldo de carne * 6 tomates cortados en rodajas * 6 pimientos rojos en tiras * Oregano, Sal y [...]

Ingredientes: (1 porcion) Aceite de girasol 1 Cebolla blanca 1/2 diente de ajo 3 bifecitos de peceto (cortados redondos para milanesa) 1 y 1/2 copa vino tinto Preparado: Cortar la cebolla en juliana y transparentarla en 1 fondo de aceite. Casi cuando este la cebolla agregar el ajo. Agregar los bifes y vertir el vino [...]

Ingredientes: Bife de Lomo Vetado (250gr) Cebolla picada a la pluma (a lo largo) Papas Huevos fritos (dos) Preparado: Freir las papas en corte a lo largo. Freir la cebolla picada a lo largo (pluma)en aceite bien caliente, freir el Bife en el jugo de las cebollas hasta que quede a punto medio, luego freir [...]