Archive for the ‘Cocina China’ Category
Aliño picante al sésamo
Posted by admin October 2, 2009, under Cocina China | No Comments
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de girasol, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de vinagre en el que han estado unos chiles en maceración. 1 cucharada de salsa de soja clara. Elaboracion: Mezclar bien todos los ingredientes con un batidor.
Aliño de miel y mostaza
Posted by admin October 2, 2009, under Cocina China | No Comments
Ingredientes: 60 ml de mayonesa 2 cucharadas de aceite ½ cucharada de miel clara 1 cucharadita de mostaza suave 1 cucharada de zumo de limón sal y pimienta Elaboracion: Mezclar bien hasta que la miel quede completamenete disuelta.
Aliño de jengibre y lima
Posted by admin October 2, 2009, under Cocina China | No Comments
Ingredientes: 2 cucharaditas de raíz de jengibre fresco, rallada 1 diente de ajo, machacado ¼ de cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta negra la raspadura fina de la piel de 1 lima o, en su defecto, limón 2 cucharaditas de miel 100 ml de aceite de oliva 6 cucharaditas de zumo de lima o, [...]
Aliño de cacahuetes
Posted by admin October 2, 2009, under Cocina China | No Comments
Aliño de cacahuetes Ingredientes: 30 g de coco rayado o 150 ml. de leche de coco en conserva. 150 ml de agua hirviendo 3 cucharadas de pasta de cacahuete 2 cucharaditas de salsa de soja el zumo de 1/2 lima ¼ de cucharadita de chile en polvo Elaboracion: Ponga el coco en un cuenco, vierta [...]
Aliño chino
Posted by admin October 2, 2009, under Cocina China | No Comments
Ingredientes: 100 ml de aceite de girasol 4 cucharadas de salsa de soja 3 cucharaditas de vino arroz tinto, en su defecto jerez seco 1 diente de ajo machacado 1 cucharadita de miel ½ cucharadita de polvo 5 especias Elaboracion: Mezcle los ingredientes batiendolos con un batidor de alambre.
Aliño al Sésamo
Posted by admin October 2, 2009, under Cocina China | No Comments
Ingredientes: 2 cucharaditas de aceite de girasol, 2 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de miel 2 cucharaditas de vinagre de arroz. Elaboracion: Mezclar bien todos los ingredientes con un batidor.
Aliño agridulce
Posted by admin October 2, 2009, under Cocina China | No Comments
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de sésamo ligero 4 cucharadas de vinagre de arroz 2 cucharaditas de salsa de soja oscura 1 cucharadita de miel 1 cucharadita de puré de tomate Elaboracion: Mezclar los ingredientes con batidor.
Aliño picante al sésamo
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de girasol, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de vinagre en el que han estado unos chiles en maceración. 1 cucharada de salsa de soja clara. Elaboracion: Mezclar bien todos los ingredientes con un batidor.
Aliño de miel y mostaza
Ingredientes: 60 ml de mayonesa 2 cucharadas de aceite ½ cucharada de miel clara 1 cucharadita de mostaza suave 1 cucharada de zumo de limón sal y pimienta Elaboracion: Mezclar bien hasta que la miel quede completamenete disuelta.
Aliño de jengibre y lima
Ingredientes: 2 cucharaditas de raíz de jengibre fresco, rallada 1 diente de ajo, machacado ¼ de cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta negra la raspadura fina de la piel de 1 lima o, en su defecto, limón 2 cucharaditas de miel 100 ml de aceite de oliva 6 cucharaditas de zumo de lima o, [...]
Aliño de cacahuetes
Aliño de cacahuetes Ingredientes: 30 g de coco rayado o 150 ml. de leche de coco en conserva. 150 ml de agua hirviendo 3 cucharadas de pasta de cacahuete 2 cucharaditas de salsa de soja el zumo de 1/2 lima ¼ de cucharadita de chile en polvo Elaboracion: Ponga el coco en un cuenco, vierta [...]
Aliño chino
Ingredientes: 100 ml de aceite de girasol 4 cucharadas de salsa de soja 3 cucharaditas de vino arroz tinto, en su defecto jerez seco 1 diente de ajo machacado 1 cucharadita de miel ½ cucharadita de polvo 5 especias Elaboracion: Mezcle los ingredientes batiendolos con un batidor de alambre.
Aliño al Sésamo
Ingredientes: 2 cucharaditas de aceite de girasol, 2 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de miel 2 cucharaditas de vinagre de arroz. Elaboracion: Mezclar bien todos los ingredientes con un batidor.
Aliño agridulce
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de sésamo ligero 4 cucharadas de vinagre de arroz 2 cucharaditas de salsa de soja oscura 1 cucharadita de miel 1 cucharadita de puré de tomate Elaboracion: Mezclar los ingredientes con batidor.
