Ingredientes: 8 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de agua 200 gr. de pan duro 600 cc. de leche 3 huevo 1 chorrito de vainilla 1 vasito de macedonia frutas 1 vasito de pasas Preparacion: Preparar un sirope: con dos tercios del azúcar y agua en un bol de metacrilato.Meter 10 minutos en el microondas o [...]

Ingredientes: 2 pomelos 120 gr. de miel 5 hojas de menta Preparacion: Pelar y cortar el pomelo en gajos.Colocarlos en un plato de forma decorativa.Echar la miel por encima, recubriendo bien todo el pomelo.Meter en el congelador 30 minutos.Sacar y decorar con las hojas de menta.

Ingredientes: 1/2 Taza de manteca vegetal 1/2 Taza de mantequilla 1 Taza de azucar 2 yemas de huevo 1 cucharada de extracto de vainilla 2 1/2 a 3 tazas de harina de trigo Coloca la parrilla del horno en el segundo nivel para evitar que se quemen. 1. Calienta el horno a 350 grados y [...]

Ingredientes: 3 dientes de ajo 125 cc. de almíbar 2 yemas 1 pizca de jenjibre 125 cc. de miel 1 pollo 125 cc. de ron 2 cucharaditases de salsa soja Preparacion: Se limpia el pollo y se corta en partes.Con el cuello y las alas se hace un caldo y se pone en una cazuela.Se [...]

Ingredientes: 0,5 tazas de miel 2 cucharadas de eneldo 1 cucharadita de cascara de naranja recien rallada 1 pizca de sal 1,2 kg. de pollo, cortado en cuartos 0,5 tazas de mostaza estilo dijón Preparacion: Precalentar el horno a 250centigrados.Mezclar la mostaza y la miel en un bol pequeño.Añadir el eneldo y la cáscara de [...]

Ingredientes: * 1/2 libra de carne molida * 3 dientes de ajo machacados * 1/2 cucharadita de alcaparras * Sofrito * 2 cucharadas de recao * 1/2 cucharada de cilantro picado * 2 plátanos maduros * 2 huevos batido * Unas lascas de queso mozarella * Perejil y pimientos morrones para decorar Preparación: Sazona la [...]

Ingredientes: 200 gr. de queso chedar o mozarela 80 gr. de cebolla bien picadita como el pimiento ) 6 platanos dulces, bien maduros 475 gr. de carne picada o molida 1 diente de ajo machado 100 gr. de zanahoria (bien picadita como el pimiento) 1 pizca de sal 80 gr. de pimiento rojo, picadito 3 [...]

Ingredientes: 500 gr. de muslitos de pollo 1 pizca de pimienta negra molida 1 pizca de sal 1 pizca de orégano 180 gr. de miel 180 gr. de mostaza 200 gr. de agua 1 gota de aceite de oliva Preparacion: Hervir el pollo en una cacerola con el agua, orégano, sal, pimienta y aceite.Tapar y [...]

Ingredientes: 115 gr. de azúcar 1 cucharada de levadura o polvodehornear 200 cc. de leche 1 huevobatido 80 gr. de bananahechapure 80 gr. de nueces 2 tazas de harina 1 pizca de sal 100 cc. de aceitevegetal Preparacion: Se calienta el horno a 250 grados centígrados.Se engrasa un molde para 12 panecillos.Tamizar la harina, el [...]

Ingredientes: Platanos verdes (4) Chicharones de cerdo de bolsita Dientes de Ajo (2) Sal o Adobo a gusto Aceite de oliva (8 a 10 cdas>) Aprox. para 3 a 4 porciones Modo de preparación: Hervir los platanos hasta su coción. Luego majarlos y agregarle el aceite de oliva, ajo,sal ó adobo a gusto y por [...]