Ingredientes: 2 libras de yuca 1/2 taza de queso Mozzarella (o queso de hoja) en lonjas finas 1/2 taza de mantequilla 1/4 libra de carne de cerdo molida 2 cucharadas de aceite 1 ramito de albahaca picada finamente 1 cucharada de pasta de tomate 1 cebolla roja pequeña cortada en cubos muy pequeños 1 ají [...]

Ingredientes: 1 lb. de spaguetti 1/2 taza de queso mozzarella 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de pasta de tomate 1 cebolla roja pequeña cortada en cubos muy pequeños 1 ají verde cortado en cubos muy pequeños 1 pizca de pimienta molida 1 pizca de orégano 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de harina 1/2 [...]

Ingredientes: 10 platanos maduros 1 lb de carne molida de res guisada con salsa de tomate, 1/2 taza de leche evaporada, 1/4 de mantequilla, sal al gusto y queso holandes o cualquier queso amarillo rallado Modo de preparación: Se salcochan los platanos con un poco de sal y se hace un puré agregándole la leche [...]

Ingredientes: 6 plátanos muy maduros 1 taza de queso de hoja (o mozzarella) rallado 1/4 taza de mantequilla 1 libra de carne de rés molida 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de pasta de tomate 1 cebolla roja pequeña cortada en cubos muy pequeños 1 ají verde cortado en cubos muy pequeños 1 pizca de [...]

Ingredientes: 6 tazas de puré de papas 1/2 taza de queso mozzarella rallado 1/2 taza de mantequilla 1 cucharada de perejil finamente picado 1/2 lb. de carne de rés molida 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de pasta de tomate 1 cebolla pequeña cortada en cubos 1 ají verde cortado en cubos 1 pizca de [...]

Ingredientes: 2 tazas de leche evaporada 2 tazas de agua 1 taza de harina de maíz 1/2 taza de azúcar 1/4 taza de pasas 1/2 taza de queso Cheddar 1/2 taza de mantequilla 1 libra de carne de cerdo molida 2 cucharadas de aceite 1 ramito de albahaca picada finamente 1 cucharada de pasta de [...]

Ingredientes: 4 berenjenas grandes cortadas en rodajas finas 1/2 taza de queso mozzarella rallado 2 cucharadas de aceite de oliva 3 huevos 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de harina 1/2 taza de leche evaporada Sal Preparación: Cuece la carne según estas instrucciones. Mezcla la harina, el queso, los huevos, leche y sal. Pon una [...]

Ingredientes: 4 berenjenas grandes cortadas en rodajas finas 1/2 taza de queso mozzarella rallado 1/2 taza de parmesano rallado 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de harina 1/2 taza de leche evaporada Sal Preparación: En un caldero calienta la mantequilla a fuego bajo hasta que derrita (evita que se queme). Añade la cucharada de harina [...]

Ingredientes 1 1/2 Libras de arroz(681gr.) 1 1/2 Taza de leche 9 Tazas de agua 3/4 Taza de queso parmesano rallado 3 Huevos batidos 2 Onzas de mantequilla(56.75 gr.) 3 Cucharaditas de sal Cocine el arroz hervido(sin freir) con el agua y la sal(poner poquito aceite).Baje del fuego y agregue leche y mantequilla. Dejelo enfriar [...]

Ingredientes · 10 huevos, · ½ kg. de harina, · 400 grs. de azúcar, · 300 grs. de mantequilla, · 30 grs. de polvo de hornear. Modo de preparación Método: Se precaliente el horno a 220 °C. Se baten las yemas con el azúcar y la mantequilla. Después que esté bien batido todo, se agregan [...]