INGREDIENTES: 8 volovanes grandes o 12 medianos 250 gr de palitos de cangrejo 1 lechuga 1 latita de guisantes 6 cucharadas de mayonesa light 1 cucharadita de ketchup PREPARACION: 1. Lavar la lechuga y cortarla muy fina. Poner 2/3 de ella en un bol, añadirle los guisantes escurridos, los palitos de cangrejo troceados y salpimentar [...]

Ingredientes: * 700 gramos de vainas * 300 gramos de patatas (unas 3 patatas medianas) * 1 diente de ajo * 1/2 litro de agua * Sal * 3 cucharadas de aceite de oliva Elaboración: Lavar las vainas, quitar los hilos de los lados con un pelapatatas y cortarlas en 4 trozos mas o menos [...]

INGREDIENTES: 2 rebanadas grandes de pan integral 1 latita de atún al natural 1 huevo duro 4 hojas de lechuga 1 cucharada de guisantes de bote 4 tomatitos cherry 2 cucharadas de mayonesa light Pimienta PREPARACION: 1. Tostar despacio las rebanadas de pan integral, para que queden crujientes. Picar fina la lechuga y el huevo [...]

INGREDIENTES: 8 tomates para ensalada medianos 150 g de arroz cocido 1 lata de atún escurrido 200 g de queso tierno semigraso 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre 2 cuharadas pequeñas de mostaza 1 cucharada pequeña de azúcar sal y orégano PREPARACION: 1. Cortar la parte extrema de los tomates alrededor [...]

INGREDIENTES: 2 Tomates grandes 150 gr de queso Mozzarella 40 gr de aceitunas negras 1 latita de Anchoas 1 cucharada de aceite de oliva Orégano PREPARACION: 1. Cortar los tomates en rodajas como de 1 cm de grosor. Colocar ya en la fuente, salar y extender un chorrito de aceite sobre ellos. 2. Colocar una [...]

INGREDIENTES: 4 latitas de atún al natural (sin aceite) 4 tallos grandes de apio 1/2 pimiento rojo 12 aceitunas verdes deshuesadas 2 cucharadas de mahonesa light 4 cucharaditas de zumo de limón 2 pepinillos en vinagre 12 espárragos blancos de lata PREPARACION: 1. Cortar el medio pimiento en cuadraditos pequeños, y las aceitunas y pepinillos [...]

Ingredientes: 1 patata 2 cuch. de arroz 250 g de almejas 4 ijadas de merluza 1 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate 1 diente de ajo Perejil picado Aceite, sal y agua Elaboración: En una cazuela con aceite, pocha la cebolla, el diente de ajo, el pimiento y el tomate, todo muy picado. Añade la [...]

INGREDIENTES: 2 rebanadas de pan de molde (mejor integral) 1 locha de jamón york 1 hoja de lechuga 1 rodaja de piña en su jugo 1 cucharada de mayonesa light Sal y pimienta PREPARACION: 1. Tostar las rebanadas de pan. Picar el jamón, la lechuga y la piña bien escurrida, mezclándolo en un bol y [...]

INGREDIENTES: 400 gr. de salmón ahumado en filetes finos 200 gr. de queso para untar tipo Philadelphia 4 hojas de lechuga 1 pepinillo en vinagre 1 cucharada de alcaparras 8 aceitunas deshuesadas PREPARACION: 1. Picar fino la lechuga, el pepinillo, las aceitunas y las alcaparras. Mezclarlo todo con el queso de untar hasta formar una [...]

INGREDIENTES: 4 lonchas gruesas de jamón York 100 gr de queso fresco 2 rodajas de piña en su jugo 1 huevo 1/2 lechuga Pimienta y mostaza en grano PREPARACION: 1. Cocer el huevo durante 12 minutos. Escoger 3 hojas tiernas de la lechuga, lavarlas bien y picarlas. Cortar en cuadraditos el queso, las rodajas de [...]