Ingredientes: para 4 personas 2 bizcochos rectangulares de 250 gr. cada uno, 8 cucharaditas de vino, 2 huevos, 4 cucharadas de azúcar, medio litro de leche, 3 cucharadas de harina, 100 gr. de chocolate fundido, 200 gr. de nata. Elaboración: Cortar el bizcocho horizontalmente en tres partes y hacer un primer piso en una bandeja [...]

INGREDIENTES: 75 gr harina 1 huevo 75 ml leche 55 ml agua sal y pimienta recien molida 2 cucharadas de manteca PREPARACION: Precalienta el horno a 220 y mete la bandeja o molde con la manteca en el horno para que se caliente durante 15 minutos. Ceda la harina en un bol y añade el [...]

Ingredientes: 250 gr de queso gloucester 1 vaso de cerveza rubia inglesa 2 cucharaditas de mostaza Mantequilla Pimienta de cayena Zumo de medio limón 4 rebanadas de pan Sal Preparacion: Retire la cortza del queso y córtelo en lonchas. Póngalo en una cazuela con la cerveza y déjelo fundir a fuego medio sin dejar de [...]

Ingredientes: 3 tazas de harina 2 tazas de azúcar 6 cucharadas de cacao 1 cucharada de royal 3/4 tazas de aceite de maíz 1 cucharadita de sal 1 cucharada de vinagre 1 cucharadita de vainilla o canela en polvo 2 tazas de agua o leche de soja Preparacion: Primero se deben mezclar los ingredientes secos. [...]

Ingredientes: 1 k de tomates maduros Mantequilla Nata líquida 1/2 cebolla Azúcar Sal y pimienta Preparacion: Limpiar y pelar los tomates.Cocinarlos unos minutos.Triturarlos junto con las cebollas.Colocarlos en un recipiente junto con la manteca derretida.Triturar.A esto añadirle la nata, una pizca de azúcar y salpimentar.Servir la sopa tibia.

INGREDIENTES : MANTEQUILLA 100 GRAMOS AZÚCAR 100 GRAMOS CHOCOLATE 200 GRAMOS HARINA 75 GRAMOS HUEVOS 4 NATA LÍQUIDA 1 TETRABRIK PEQUEÑO ELABORACIÓN : Se ralla el chocolate y se deja en un plato. Se bate la mantequilla durante 10 minutos para hacerla como una pasta espesa y blanca, se añade el azúcar, se sigue batiendo [...]

Ingredientes: 1 Paquete de galletas María 1 Tableta chocolate de cobertura ¼ Litro de leche ¼ Kilo de mantequilla 200 grs. Azúcar 2 Cucharadas de café soluble 1 Copa de vino dulce o moscatel Preparacion: En un recipiente trabajamos la mantequilla con el azúcar hasta que nos quede una crema suave e incorporamos el café [...]

Ingredientes: 1/2 litro de salsa mantequilla ( ver salsa mantequilla), 1 cucharadita de puré de anchoas, 75 gr. de colas de gambas peladas y cortadas a la mitad, 1 pizca de Cayena. Método: Hacer una salsa mantequilla e incorporarle la pasta de anchoa y las colas de gamba peladas. Sazonar con la Cayena, sal y [...]

Ingredientes: 3 yemas de huevo duro 1 filete de anchoa 10 alcaparras 1 pizca de mostaza Gotas de vinagre Aceite de oliva Sal Pimienta Preparacion: pisar las yemas, incorporarle anchoa picada, las alcaparras, la mostaza, sal, pimienta y el vinagre. Emulsionar todo con aceite.

Ingredientes: 200 gr. mantequilla 200 gr. azúcar 500 gr. fruta (confitada) 100 gr. almendra (crudas) 1 cucharadita levadura en polvo 200 gr. harina 4 ud. huevo 100 gr. pasas 50 gr. azúcar glass 1 copa brandy Preparación: Batir la mantequilla hasta ponerla a punto de crema. Añadir las yemas y el azúcar y seguir batiendo. [...]