Recetas de Cocina

Archive for the ‘Destacadas’ Category

New York Style Cheesecake

Posted by admin November 26, 2009, under Destacadas | No Comments

Ingredientes:
* Base:
* -200 gr de galletitas dulces crocantes
* – 120 gr manteca
* – 1 cucharada de licor
* Para el relleno:
* – 600 gr de queso crema
* – [...]

Créme Brulée de lemon grass y menta

Posted by admin November 26, 2009, under Destacadas | No Comments

Ingredientes:
* 250 cc de crema de leche
* lemon grass ( la parte blanca )
* jenjibre rallado
* 1 chilli
* 3 yemas
* 2 cdas de azúcar
* 15 g de [...]

Guiso de Lentejas

Posted by admin November 26, 2009, under Destacadas | No Comments

Ingredientes:
* 1 1/2 k de lentejas
* 1 hoja de laurel
* 2 cebollas picadas
* 2 cdas de aceite
* 300 gr. de panceta picada
* 6 chorizos de jamón
* 3 [...]

Page 1 of 11