Ingredientes: (para 4 porciones) 500 grs de tallarines (envasados) 1 paquete grande de tomates cherry hojas de albahaca frescas, a gusto 30 grs de mantequilla (bajas calorías) 150 grs de queso rallado (bajo en calorías) bien gustoso Sal, a gusto pimienta negra recién molida, a gusto Preparación: Coloca al fuego para hervir una olla grande [...]

Ingredientes: 1 kilo de filetes de merluza (molido) 2 cebollas grandes 3 huevos leche descremada, cantidad necesaria 2 rodajas de miga de pan (bajas en calorías) 2 pocillos pequeños de agua gasificada ajo y perejil picado, a gusto Sal y pimienta recién molida, a gusto Pan rallado o rebozador (bajo en calorías), cantidad necesaria Aceite [...]

Ingredientes: 1 taza de arroz integral 200 cc. de nata fresca (bajas calorías) 150 grs de jamón cocido natural, cortado en juliana 100 grs de olivas verdes descarozadas 2 cucharadas de perejil picado 3 huevos grandes (batidos) rodajas de tomate redondo al natural, cantidad necesaria queso mozzarella o fresco (bajas calorías), cantidad necesaria Sal y [...]

Ingredientes: 1 cebolla picada ½ taza de cuscúa 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de perejil fresco 4 pechugas de pollo sin piel ni grasa Sal, pimienta a gusto Rocío vegetal Preparación: Coloca en la procesadora la cebolla, cous-cous, mostaza, aceite, perejil, sal y pimienta. Procesa hasta conseguir una [...]

INGREDIENTES: 4 peras medianas ½ pote chico de queso blanco descremado 4cdtas de cacao dietético instantáneo 2cdas de leche descremada 1 taza de agua 1cdta de esencia de vainilla edulcorante a gusto PREPARACION: Lavar y pelar las peras, cortarlas a la mitad, y sacarles el centro. Ponerlas en una cacerola, rociarlas con jugo de limón [...]

INGREDIENTES: 1 huevo 3 yemas 1/2 cucharada de azúcar 2 y 1/2 taza de harina (300 gramos) 1/2 taza de fécula de mandioca (maicena, chuño, fécula) 2 cucharadas de cacao amargo 1 cucharada de polvo de hornear o leudante 1 cucharadita de bicarbonato pizca de sal cáscara rallada de 3 naranjas jugo de 3 naranjas [...]