INGREDIENTES: 1 postre crema de chocolate de 4 porciones que viene en caja (viene el polvo e incorporándole la leche se prepara de acuerdo a las instrucciones) 2 tazas de leche ( 500cc. ) 100 gramos de chocolate semiamargo ( optativo ) 150 gramos de manteca ( mantequilla ) 200 gramos de galletitas ( María [...]

INGREDIENTES: Masa: 2 y 1/2 tazas de harina pizca de sal pizca de polvo de hornear 70grs de manteca derretida 3 yemas 3/4 taza de leche Relleno: 1kg de dulce de leche 2cdas de gelatina sin sabor 5 tazas de leche 150grs de chocolate cobertura 2 tazas de crema de leche 2cdas de azúcar impalpable [...]

INGREDIENTES: 2 tazas de crema de leche ( nata ) 200 gramos de dulce de leche chocolatado Masa: 400 gramos de galletitas 150 gramos de manteca ( de origen animal o vegetal ) 1/4 taza de crema de leche semibatida 100 gramos de chocolate cobertura Crema de chocolate: 1/2 taza de harina ( 60 gramos [...]

INGREDIENTES: 150gr de manteca 1 taza de azúcar 3 huevos 1 ½ taza de harina ½ taza de chocolate en polvo 1cda de polvo de hornear ½ taza de leche Flan: 3 huevos 1 lata de leche condensada 2 tazas de leche Caramelo: 1/2 taza de azúcar agua cantidad necesaria PREPARACION: Poner en un tazón [...]

INGREDIENTES: Masa de tarta: 2 tazas de harina ( 240 gramos ) 1 cucharadita de polvo de hornear pizca de sal 150 gramos de manteca fría 4 cucharadas de azúcar 1 huevo 3 cucharadas de coñac Relleno: 300 gramos de dátiles picados 100 gramos de almendras peladas 100 gramos de nueces 200 gramos de zapallo [...]

INGREDIENTES: Pionono: 5 claras 1/2 taza de azúcar 5 yemas 1cdta de miel 1/2 taza de fécula 1cda coposa de harina cuatro cero 1cda de cacao 1cdta de bicarbonato Relleno: 400grs de dulce de leche repostero 2cdas de gelatina sin sabor 1 taza de jugo de naranja 4 duraznos maduros licuados 100grs de chocolate amargo [...]

INGREDIENTES: Base de la tarta o pastel: 300 gramos de galletitas María 120 gramos de manteca 1/3 de taza de azúcar ( 70 gramos ) 2 cucharadas de licor a gusto Mousse de durazno: 1 lata de duraznos ( melocotones ) en almíbar 4 yemas 2 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de fécula ( maicena, [...]

INGREDIENTES: Planchas de merengue: 6 claras bien frescas y a temperatura ambiente 450 gramos de azúcar Relleno: 3/4 litro de crema de leche o nata ( 750cc. ) 6 cucharadas de azúcar impalpable, glas, pulverizada 2 cucharaditas de esencia de vainilla 2 claras 2 cucharadas de azúcar 1 lata de duraznos en almíbar Para decorar: [...]

INGREDIENTES: Bizcochuelo de chocolate: 6 huevos 1 taza de azúcar ( 200 gramos ) 3/4 taza de harina 4 cucharadas de cocoa 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato CREMA DE MANTECA AL CHOCOLATE: 300 gramos de manteca 1 taza de azúcar impalpable 4 yemas 3/4 taza de azúcar común 1/2 taza [...]

INGREDIENTES: 3/4kg de dulce de leche espeso jalea cantidad necesaria cerezas rojas y verdes en almíbar Almíbar: 1 taza de azúcar ( 200 gramos ) 1/2 taza de agua ( 125cc. ) 3 cucharadas de coñac Hacer dos bizcochuelos de 30 x 22cms. Primer bizcochuelo: 3 huevos grandes 300 gramos de azúcar 225 gramos de [...]