INGREDIENTES: Bizcochuelo de chocolate: 6 huevos 1 taza de azúcar 1 1/2 taza de harina 0000 1/2 taza de cacao 3cdtas de polvo de hornear 1cdta de bicarbonato Relleno de crema de chocolate: 100grs de chocolate para taza 1/2kg de dulce de leche espeso 1/4 taza de leche caliente 70grs de manteca 300grs de frutillas [...]

INGREDIENTES: 4 yemas 1/2 taza de azúcar ( 100 gramos ) 2 cucharadas de agua 3/4 taza de harina 0000 ( 80 gramos ) 1 cucharada de fécula de papa o maicena 2 cucharadas de cacao amargo 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de polvo de hornear 50 gramos de almendras molidas 1 cucharada de [...]

INGREDIENTES: 200 gramos de manteca pomada ( mantequilla ) 1 taza de azúcar ( 200 gramos ) 5 yemas 1 tableta de chocolate semiamargo para taza rallado ( 180 gramos ) 1/4 taza de leche 1 cucharadita de vainilla 1 taza de harina leudante ( 120 gramos ) 1 pizca de bicarbonato 1 taza de [...]

INGREDIENTES: 150 gramos de manteca o margarina 3/4 taza de azúcar ( 150 gramos ) 6 yemas 150 gramos de chocolate para taza (en barra) 2 cucharaditas de vainilla 6 claras 1 taza de harina 0000 ( 120 gramos ) 1/2 taza de almidón de maíz ( fécula, chuño ) ( 60 gramos ) 2 [...]

INGREDIENTES: 1/3 de taza de manteca derretida ( 60 gramos ) 1 y 1/4 taza de azúcar ( 250 gramos ) 2 huevos batidos 1 cucharadita de vainilla 1/2 taza de cocoa ( 75 gramos ) 1 taza de agua ( 250cc. ) 2 tazas de harina ( 240 gramos ) 2 cucharaditas de polvo [...]

INGREDIENTES: 150grs de manteca a temperatura ambiente 1 taza de azúcar 3 huevos 3/4 taza de cocoa de buena calidad 3/4 taza de azúcar 3/4 taza de leche 2 1/4 taza de harina 0000 2cdtas de polvo de hornear 1cta de bicarbonato de soda pizca de sal PREPARACIÓN: Batir hasta que esté cremosa la manteca. [...]

INGREDIENTES: 100grs de pasas de uva 50grs de piñones 1/2kg de papas 100grs de manteca o 1/2 taza 1 taza de leche 1/2 taza de azúcar 2cdas coposas de harina 1 pizca de canela 3 huevos PREPARACION: Poner las pasas de uva y los piñónes en remojo con una taza de agua, durante media hora [...]

INGREDIENTES: 3 huevos grandes 1 y 1/2 taza de azúcar total 300 gramos 70 gramos de manteca 1 y 1/2 taza de harina total 180 gramos 1 taza de maizena (fécula, chuño) 110 gramos 3 cucharaditas de polvo de hornear pizca de sal 2 cucharaditas de esencia de vainilla 60cc. de leche Leche de coco [...]

INGREDIENTES: 100 gramos de manteca pomada ( mantequilla ) o manteca vegetal 1 taza de azúcar ( 200 gramos ) 3 huevos apenas batidos 6 cucharadas de cocoa 1 y 1/2 taza de harina ( 200 gramos ) 1 cucharadita de bicarbonato 2 cucharaditas de polvo de hornear o leudante 1/4 taza de jugo de [...]

INGREDIENTES: 100 gramos de manteca ( mantequilla ) o manteca vegetal 3/4 taza de azúcar ( 150 gramos ) 3 huevos 2 tazas de harina ( 240 gramos ) 3 cucharaditas de polvo de hornear 100 gramos de avellanas picadas 100 gramos de gotas de chocolate 3 gotas de esencia de almendras PREPARACION: Batir en [...]