Preparación:

Cocer las gambas en agua y sal unos 5 minutos.Escurrirlas, enfriarlas en agua y hielo. Pelarlas. Lavar y cortar la lechuga en juliana muy fina. En un bol, poner la mayonesa, el ketsup, la mostaza, el tabasco y mezclar bien. Repartir la lechuga en copas para cóctel. Colocar encima las gambas y napar con la salsa. Servir bien frío.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 5 minutos

Ingredientes:

# 600 gr. de gambas,
# 1 lechuga,
# 1 vaso de mayonesa,
# 2 cucharadas de ketsup,
# 1 cucharada de mostaza,
# unas gotas de tabasco,
# sal.