INGREDIENTES
20 colombinitas o muslitos de pollo
Media taza harina de trigo
Aceite de girasol o de oliva
4 cucharadas de miel
2 cucharadas de salsa soya
6 cucharadas de salsa barbecue
Apio en julianas

PREPARACIÓN
Espolvoree las colombinitas ligeramente con harina y frítelas en aceite bien caliente hasta que doren. Luego sáquelas sobre el papel absorbente para retirar el exceso de grasa y póngalas en un lata.

Revuelva la miel son la soya y la salsa barbecue y unte las colombinitas por todos los lados con esta mezcla. Justo antes de servir hornéelas durante 10 minutos a 70°C. Acompáñelos con bastoncitos de apio.