Preparación:

Colocar en un bol el paté de foie, la crema de leche y la mayonesa, integrar los ingredientes con un batidor hasta obtener una crema, incorporar las anchoas picadas y salpimentar a gusto. Colocar la crema de paté en un bol. Servir con tostadas, grisines, galletitas, panes.

Ingredientes:

# 2 latas de paté de foie
# 3 cdas de crema de leche
# 2 cdas de mayonesa
# 3 filetes de anchoas picadas
# Sal y pimienta recién molida a gusto