Recetas de Cocina

Crema helada de frutas

Publicado el día 04/11/20092009, e n la categoría Cremas | No hay comentarios

INGREDIENTES:

1 caja de gelatina de naranjas de 4 porciones (o caja chica)
1 taza de agua hirviendo ( 250cc. )
1 taza de frutillas
1 lata de leche condensada ( 300cc. )
1 taza de crema de leche o nata ( 250cc. )
granas de chocolate o polvo de galletitas

PREPARACION:

Poner el contenido de la caja de gelatina en un bol, agregar poco a poco el agua hirviendo revolviendo con un batidor para que se disuelva perfectamente.
Dejar entibiar.

Agregar la frutilla previamente bien lavada y cortada en trozos pequeños y la leche condensada.

Aparte batir la crema doble hasta que esté bien espesa y una vez fría la preparación anterior incorporar la mitad de ella.

Volcar en compoteras individuales y llevar a la heladera para que se solidifique la crema.

Decorar la parte superior con la crema restante salpicando al final con la grana de chocolate o polvo de galletitas
Este postre se sirve bien frío.

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