Ingredientes:

450 g de yogurt natura
l1/2 pepino
3 dientes de ajo, machacados
2 cucharadas de hojas de menta picadas,
2 cucharadas de aceite de oliva,
1 cucharada de vinagre blanco
sal al gusto,
hojas de menta para adornar

Elaboracion:

Coloque el yogurt en un envase mediano. Pele el pepino y ráyelo, procurando remover el exceso de agua.
Agregue el pepino al yogurt. Añada a esta mezcla el ajo, la menta picada, el aceite, el vinagre y la sal.
Cubra y refrigere hasta el momento de servir. Adorne con las hojas de menta.