Preparación:

Pelar las bananas y pisarlas formando un puré, rociarlas con el jugo de naranja y de limón, colocar todo en un recipiente, agregar el azúcar y el agua, cocinar a fuego moderado revolviendo con cuchara de madera hasta que tome consistencia y se separe el fondo.Envasado: Lavar los frascos herméticos y esterilizarlos con agua hirviendo, envasar el dulce en caliente. Cerrar.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 30 a 35 minutos

Ingredientes:

# 9 bananas
# Jugo de 3 naranjas
# Jugo de 3 limones
# 3/4 kilo de azúcar
# 1 taza de agua