Recetas de Cocina

Dulce Diet Citricos

Publicado el día 31/12/20092009, e n la categoría Recetas de Mermeladas | No hay comentarios

Preparación:

Cortar todas las frutas sin pelar (salvo la que se indica en los ingredientes) en trozos chicos, quitando las semillas. Licuarlas hasta obtener una crema espesa. Agregar un vaso y medio de jugo de naranja y cocinar a fuego muy suave, revolviendo con cuchara de madera hasta que la crema se concentre. Añadir la gelatina mezclada con el resto del jugo de naranja, edulcorante a gusto (opcional) y dejar hervir un minuto. Envasar inmediatamente en frasco esterilizado y caliente. Una vez frío, mantener en la heladera.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 20 minutos

Ingredientes:

# 1 naranja,
# 1 pomelo,
# 1 limón,
# 1 mandarina pelada,
# 1 manzana pelada,
# 2 vasos de jugo de naranja,
# ½ cucharadita de gelatina sin sabor,
# edulcorante

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