Preparación:

Colocar en una ensaladera el arroz hervido, agregar los palmitos cortados en rebanadas, añadir el queso cortado en cubos y las aceitunas negras descarozadas y cortadas en rueditas, condimentar con sal y pimienta y agregar la mayonesa o la crema.

Ingredientes:

# 1 1/2 taza de arroz cocido
# 1/2 lata de palmitos
# 250 gr. de queso patagrás o tipo mar del plata
# 50 gr. de aceitunas negras
# Aderezo: Mayonesa o crema