Recetas de Cocina

Fugazza de Cebolla

Publicado el día 22/01/20102010, e n la categoría Recetas de Panes, Bizcochos, Facturas | No hay comentarios

Poner la masa en una pizzera, hervir agua con bastante sal y echarle las cebollas, cuando retoma el hervor, escurrirlas bien y mezclarlas con abundante orégano y 2 cdas de aceite y algo de sal y pimienta. Pintar con aceite la masa y cubrirla con las cebollas en forma pareja. Llevar a horno ligeramente fuerte y cocinar por 15 minutos aproximadamente, o hasta que apenas se doren la cebollas y servir de inmediato.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 15 minutos

Ingredientes
# 1 disco de masa básica precocida
# 2 cebolla grande cortadas en anillos finos
# Aceite-sal y orégano a gusto

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