Ingredientes:

# 800 gr. de carne de pollo
# 1 cda de perejil
# 1 cebolla bien picada
# 1 ajo picado
# 1 huevo
# 2 cdas de fécula de maíz
# 3 cdas de pan rallado
# Sal y pimienta

Preparación:

Colocar la carne de pollo desmenuzada en un bol, agregar la cebolla blanqueada el ajo y perejil bien picado, el huevo, las 2 cdas de fécula y las de pan rallado, condimentar con sal y pimienta, mezclar todo muy bien. Armar las hamburguesas, pasarlas por huevo batido y pan rallado. Llevar al horno fuerte por 15 minutos por lado. Servir acompañadas con ensalada de verduras frescas.

Tiempo de cocción 30 minutos