Preparación:

Hervir el agua con el azúcar hasta obtener un almíbar liviano (5 minutos), agregar la maicena disuelta en agua fría y cocinar un minuto más, retirar del fuego, agregar el jugo de limón y dejar enfriar. Luego incorporar la pulpa de ananá y la crema de leche batida espesa, mezclar bien, verter en la heladora o cubeteras y llevar al congelador hasta que tome consistencia.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 6 minutos

Ingredientes:

# 250 gr. de azúcar
# 1/2 litro de agua
# 1 cda de jugo de limón
# 1 cda de maicena
# 1/2 ananá pasado por licuadora
# 400 gr. de crema de leche