Ikra De Berenjenas
Publicado el día 07/10/20092009, e n la categoría Cocina de Rusia | No hay comentarios
Ingredientes:
2 kilos de berenjenas
1kilo de tomates
1kilo de cebollas
6 pimientos
vinagre
aceite
sal al gusto
Preparación:
Cortar en cubos los tomates, las cebollas y los pimientos. Hacer hervir las berenjenas, sacarle la cascara y picar. Entreverar todo, sazonar con vinagre, aceite, sal y pimienta.
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