Recetas de Cocina

Mani con Chocolate

Publicado el día 23/11/20092009, e n la categoría Recetas de Conservas | No hay comentarios

Preparación:

Tostar los maníes en horno suave, moviéndolos de ves en cuando para que se tuesten parejos, retirar del horno y dejar enfriar. Disolver el chocolate de cobertura a baño de María, retirar del calor, mezclarlo con mezclarlo con cuchara de madera y cuando comience a espesar nuevamente echar los maníes, mezclar bien para que se recubran de chocolate, volcarlos sobre un papel manteca, separarlos rápidamente, dejarlos secar y guardarlos en bolsitas de celofán.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 15 minutos

Ingredientes:

# 1/2 kg. de maní pelado
# 1/2 kg. de cobertura de chocolate dulce

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