Mani con Chocolate
Preparación:
Tostar los maníes en horno suave, moviéndolos de ves en cuando para que se tuesten parejos, retirar del horno y dejar enfriar. Disolver el chocolate de cobertura a baño de María, retirar del calor, mezclarlo con mezclarlo con cuchara de madera y cuando comience a espesar nuevamente echar los maníes, mezclar bien para que se recubran de chocolate, volcarlos sobre un papel manteca, separarlos rápidamente, dejarlos secar y guardarlos en bolsitas de celofán.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 15 minutos
Ingredientes:
# 1/2 kg. de maní pelado
# 1/2 kg. de cobertura de chocolate dulce









