Mermelada de Frutillas o Grosellas
Publicado el día 02/01/20102010, e n la categoría Recetas de Mermeladas | No hay comentarios
Preparación:
Lavar las frutillas, quitarles los tallos y macerar, añadir el azúcar y dejarla reposar una noche. Luego, cocinar hasta que tome punto, verter la copita de jerez y envasar en un frasco esterilizado.
Ingredientes:
# 750 gr. de frutillas o grosellas
# 700 gr. de azúcar de calidad
# 1 copa de jerez
Adid 
Arroz con leche
Peras al Vino Tinto con helado de Crema
Escabeche de Pescado Inglés/Holandés
Mollejas con cebollas de Verdeo y champiñones
Crumble de manzana
Albondigas a la Belga
Panqueques
Tarta de Chocolate