Preparación:

Limpiar y separar las uvas, luego tamizarlas, cocinarlas a fuego moderado en una cazuela de barro junto con el azúcar, sin agregar agua removiendo de vez en cuando, cuando la mermelada haya alcanzado su punto retirarla del fuego, envasarla, y esperar a que esté totalmente fría para tapar el frasco.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 45 a 50 minutos

Ingredientes:

# 1 kilo de uva
# 900 gr. de azúcar