Preparación:

Pelar las naranjas, quitándoles bien la piel blanca y separarlas en gajos, cocinarlas en agua durante 5 minutos, escurrirlas y cubrirlas con agua fría. Colocar el mismo peso de azúcar que de naranjas en un recipiente, cubrir con agua y cocinar hasta que tome punto de hilo, es decir cuando tomando un poco de almíbar entres los dedos se forma un hilo flojo, agregar las naranjas y cocinar 4 minutos más, hasta que las naranjas toman tono dorado, dejar entibiar.ENVASADO: Lavar el tarro hermético con agua hirviendo, escurrir y acomodar dentro las naranjas, cubrir con almíbar, procurando que entre esté y el tapón haya una separación de 2 cm. Dejar enfriar, cerrar y colocar en una olla con agua, hervir 20 minutos, dejar enfriar en el agua. Pueden guardarse hasta 1 año.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 9 minutos

Ingredientes:

# Naranjas c/n.
# Azúcar c/n.