Pacitos Sencillos

Mezclar en un bol el agua tibia con la levadura y el azúcar, dejar leudar, en otro bol, mezclar la harina, la sal y la manteca hasta integrar los ingredientes. Agregar la levadura y los huevos, trabajar la masa para que quede homogénea, trabajarla por 5 minutos más sobre la mesada enharinada, dejar leudar en lugar tibio, formar pancitos y colocarlos sobre una fuente enmantecada, dejar ludar por 30 minutos más. Pintar con manteca derretida y llevar a horno moderado de 35 a 40 minutos.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 35 a 40 minutos

Ingredientes
# 1/4 taza de agua
# 15 gr. de levadura seca
# 3 cdas de azúcar
# 350 gr. de harina
# Sal a gusto
# 70 gr. de manteca
# 2 huevos