Colocar la harina con la sal y el azúcar en un recipiente profundo, hacer un hueco central y poner allí el agua, la margarina, el extracto de malta diluido en un poquito de agua y la levadura disuelta en un poco de agua o leche tibia, batir los ingredientes centrales e ir incorporando la harina de a poco, hasta formar un bollo que se desprenda del recipiente, volcarlo sobre la mesa y amasarlo durante unos minutos, hasta obtener una textura suave, ubicarlo de nuevo en un recipiente, cubrirlo con un lienzo y dejarlo leudar en lugar tibio, hasta que doble su volumen. Cuando la masa haya leudado, darle forma a los diversos panes, colocarlos en placas untadas con margarina y dejarlos leudar, untarlos con margarina y cocinarlos en horno de temperatura máxima durante 20 minutos. Al retirarlos, pitarlos con agua para darles brillo.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 20 minutos

Ingredientes
# Para 2 kilos
# 1 kilo de harina
# 1 cdita de sal
# 2 cdas de azúcar
# 1/2 litro de agua tibia
# 60 gr. de margarina
# 1/4 cdita de extracto de malta
# 60 gr. de levadura de cerveza