Preparación:

Lavar bien las papas y hervirlas con su piel, hasta que estén tiernas pero no deshecha, retirar, enfriarlas y cortarlas por la mitad, reservar. Mezclar en un recipiente el queso crema, agregar el ciboulette picado, el queso gruyere cortado en cubitos y la salsa tabasco, salpimentar. Colocar esta preparación sobre las papas en mitades y gratinar en horno bien caliente.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 12 a 15 minutos

Ingredientes:

# 6 papas medianas
# 200 gr. de queso crema
# 100 gr. de queso gruyere
# Ciboulette picado
# Sal y pimienta
# Salsa tabasco