Preparación:

Lavar bien la acelga, darle un hervor de unos minutos, retirar y escurrir bien, procesarla o picarlabien finita.Colocar en un sartén aceite y reogar la cebolla picada asta que este transparente, agregar la acelga, cocinar por unos minutos más salpimentar a gusto ,incorporar los 3 huevos, el queso crema y el queso de rallar.Aceitar una tartera colocar una tapa de masa, poner la mitad delrelleno,partir los huevos duros en dos partes y acomodarlos sobre el relleno,agregar la otra mitad de la preparación,tapar con la otra tapa de masa, pintar la superficie con huevo y pinchar,cocinar en horno precalentado a temperatura moderada unos 35 minutos.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 35 minutos

Ingredientes:

# 1 kilo de acelga
# 1 cebolla grande
# 3 huevos
# 3 huevos duros
# 1 pote chico de queso crema
# 1 taza de queso de rallar
# 2 tapa de masa para pascualina
# Sal y pimienta.