Ingredientes:

# 4 rebanadas de pan de molde
# sin corteza
# 4 huevos
# 1 1/2 taza de leche
# 1 1/4 cdita de polvo curry
# 3 cdas de queso rallado
# 2 cdas de cebolla picada
# Carne de 1 pollo cortado en
# trozos pequeños
# Sal y pimienta

Preparación:

Cortar el pan en cubos pequeños y poner en un bol, verter encima los huevos, la leche y los demás elementos (salvo el pollo), batidos juntos. Dejar reposar unos minutos, incorporar el pollo y verter en una fuente de horno enmantecada, introducir en horno moderado unos 35 minutos. Servir con ensalada de choclo y tomate

Tiempo de cocción 35 minutos