Pizza al Jamon

Poner la masa en la pizzera, cortar los tomates en tajadas algo finas y retirarles las semillas y el líquido, cubrir con ellas toda la superficie de la masa, salpimentarlas y rociarlas con aceite, esparcir encima la hierba picada fresca, cortar el jamón en tiras y distribuirlas parejo sobre los tomates y encima el queso cubriendo bien el fiambre, rociar con aceite, salpimentar y llevar a horno moderado hasta calentar y derretir el queso. Servir.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 15 minutos

Ingredientes
# 1 disco de masa básica precocida
# 2 tomates grandes maduros sin piel
# 1 cda de albahaca fresca picada
# 4 tajadas gruesas de jamón cocido
# 2 quesitos mozzarella rallados grueso
# Aceite, sal y pimienta