Preparación:

Se calienta el aceite y se incorpora la cebolla, el ají, cebolla deverdeo y la panceta, cuando se doro, incorporar la crema.Aparte dorar el pollo vuelta y vuelta, al igual que las papas.Y seguido terminar de cocinar dentro de la crema.Servir con las papas.
Tiempo de cocción 30 a 35 minutos

Ingredientes:

# 2 supremas de pollo 1 pote de crema (360gr)
# Aceite
# Cebolla 1
# Aji1/2
# Panceta (tocino) 200g
# Sal,pimienta
# Cebolla de verdeo 2
# Papas 2 grandes