Recetas de Cocina

Pollo al Gratin

Publicado el día 24/10/20092009, e n la categoría Recetas con Aves | No hay comentarios

Preparación:

Cortar en presas chicas el pollo previamente asado o al horno. Colocarlo en una fuente ligeramente enmantecada, poner encima de cada presa una rebanada de jamón cocido y sobre ésta, rebanadas de queso cuartirolo, batir ligeramente la crema de leche con la salsa ketchup, volcarla sobre el pollo y llevar a horno de temperatura moderada entre 10 y 15 minutos. Servir este plato caliente, acompañado de papas fritas y una ensalada de lechuga, tomates y pepinos.
Tiempo de cocción 40 y 15 minutos

Ingredientes:

# 1 pollo asado o al horno
# 100 gr. de jamón cocido
# 200 gr. de queso cuartirolo
# 100 gr. de crema de leche
# 1 cda de ketchup
# Sal y pimienta

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