Preparación:

Hierva las papas con sal, retirar y hacer un puré.Agregar el resto de los ingredientes, menos el queso, colocar el puré en un molde para el horno y mesa, colocar el queso rallado y gratinar en el horno, por 10 minutos aprox. Servir bien caliente.
Datos Importantes
Tiempo de cocción 10 minutos

Ingredientes:

# 1 kg de papas.
# 1 Taza de crema.
# 6 cdas de mantequilla.
# 2 cditas de tomillo fresco.
# 2 cditas de perejil picadito.
# 1/2 Taza de queso parmesano rallado
# Sal y pimienta.