Preparación:

Cortar las pechugas de pollo en forma de milanesas y condimentar con una cucharada de aceite, el pimentón dulce, perejil, jugo de limón, sal y pimienta. Cortar el puerro en rodajas bien finas y la panceta en juliana, dorarlas en aceite y retirar, añadir el pan y el queso, mezclar bien, cubrir con esta pasta las porciones de pollo y arrollar.Dorar las cebollas, cubrir con las misma el fondo de una fuente para horno, colocar encima los rollitos, unir la crema, el queso y la leche, y rociar los rollitos. Cocinar en horno caliente unos 25 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos

Ingredientes:

# Pechugas de pollo
# 4 cdas de aceite
# 1 cdita de pimentón dulce
# Perejil jugo de limón
# Sal y pimienta
# 2 puerros
# 100 gr. de panceta ahumada
# 2 cdas de pan rallado
# 4 cdas dee queso a la pimienta
# 2 cebollas
# 1/2 morrón
# 1 pote de crema
# 3 cdas de queso rallado
# 1/2 taza de leche