Recetas de Cocina

Salpicón de carne

Publicado el día 26/10/20092009, e n la categoría Carnes rojas, ovinos, bovinos, porcinos | No hay comentarios

INGREDIENTES:

½kg carne de peceto, y/o bola de lomo, y/opulpa vacío, o cualquier
carne cocida como para utilizarla.
2 papas hervidas
2 tomates cortados en rodajas finas
1 cebolla cortada en rodajas
sal y pimienta a gusto
aceite y vinagre cantidad necesaria

PREPARACION:

Cortar la carne y las papas de la misma forma. Poner en un bol la carne, las papas, la cebolla, los tomates y condimentar con sal, pimienta , aceite y vinagre o jugo de limón a gusto.
Mezclar todo muy bien y dejar un buen rato para que se saborice en heladera.

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